Le telecamere di «Melaverde» alla scoperta del prezioso «latte d’asina»La troupe di “Melaverde” nel territorio di Martina. La popolare trasmissione di Retequattro, condotta da Gabriella Carlucci ed Edoardo Raspelli, ha fatto visita in particolare, ieri, alla masseria “Monti di Basile”, di Giuseppe Simeone.
Cosa sia stato realizzato dai protagonisti della trasmissione, si potrà apprezzare nell’appuntamento televisivo della domenica mattina, in una puntata che probabilmente andrà in onda l’11 febbraio.
La masseria scelta è una delle più importanti del territorio, per la sua posizione, in pieno bosco Orimini, e per la ricchezza dell’allevamento: 700 caprini, un centinaio di cavalli murgesi, una decina di asini di Martina Franca comprese, evidentemente, le femmine che producono un latte decisamente prezioso.
La masseria, che è specializzata in prodotti caseari da latte caprino, vanta anche la caratteristica di non dover fare ricorso ad alcun istituto pubblico per la riproduzione delle varie specie, possedendo anche i migliori maschi riproduttori
Gazzetta del Mezzogiorno
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